Dopo l’evento c’è la possibilità di pranzare alla “Trattoria Alla Porchetta” con un menù tipico, per info: Trattoria Alla Porchetta Via S. Peretto, 18, Negrar VR
After the event there is the possibility to have lunch at the “Trattoria Alla Porchetta” with a typical menu, for info: Trattoria Alla Porchetta Via S. Peretto, 18, Negrar VR T. 0457500011 Reservation is mandatory by email or by filling out the form.
Simile alla porchetta laziale caratterizzata dalla preparazione di un maiale adulto (anzich di un maialino come in altre regioni).
Similar to Lazio porchetta is characterized by the preparation of an adult pig (instead of a pig as in other regions).
Sarà Trattoria Alla Porchetta di San Peretto di Negrar a valorizzarlo con i propri piatti e ne parleremo nel prossimo post.
Trattoria Alla Porchetta will enhance it in their dishes and we will talk about it in the next post. Latest Articles
Dopo l’evento c’è la possibilità di pranzare alla “Trattoria Alla Porchetta” con un menù tipico, per info:
After the event there is a chance to have lunch at the “Trattoria Alla Porchetta” with a typical menu for info:
Mentre Frank passa meticolosamente dal salame alla porchetta, i compagni di squadra hanno per lui parole d'incoraggiamento.
As Frank meticulously moves from salami to pressed ham, his teammates offer words of encouragement.
Ho mangiato un sandwich alla porchetta e patatine fritte.
What did you eat? I ate a pulled pork sandwich And some french fries.
Alle spalle del bancone, una piccola scelta di stuzzichini per ingannare l’attesa, che vanno dai fagioli (1) alla porchetta (5 e 6), al burro del Chianti, ovvero lardo trattato con alcune spezie toscane.
In front of the counter, a small selection of appetizers, ranging from beans (1) to porchetta – roast pork (5 and 6), Chianti butter, that is lard treated with some Tuscan spices.
Ho pranzato di nuovo con un panino alla porchetta, anzi due, stavolta accompagnato da una birra piccola scura da La birretteria in Via Borgo Mazzini 39.
I had lunch with a porchetta sandwich again, or rather two, this time accompanied by a small dark beer from La birretteria in Via Borgo Mazzini 39.
Come bloccare la passione per grigliate e bistecche, per salsicce e costolette, per panini alla porchetta e vassoi di salumi?
Locking the passion for grilling steaks, sausage and ribs, the pork for sandwiches and platters of cold cuts?
Qui troverete anche le varianti più golose sul tema: quello alla porchetta e Frascati ne è un’ottima sintesi.
Here you will also find the most tasty variations: the one with pork meat, and Frascati is a very good sample.
(Italiano) “Porchettiamo”, tre giorni dedicati alla porchetta | UmbriaTouring.it
(Italiano) “Porchettiamo” a San Terenziano | UmbriaTouring.it Home Food and wine
Orecchie, zampetti, lingua, stinco e trippa, dopo essere stati accuratamente puliti e lavati, sono posti nel recipiente sotto lo spiedo e cuociono nel forno assieme alla porchetta.
Ears, trunks, tongue, shin and tripe, after being thoroughly cleaned and washed, are placed in the container under the spit and bake in the oven together with the roast pig.
Dalla schiacciata caprese alla porchetta, dalla guanciola allo speck e alla mortadella di cinghiale...
From the caprese "schiacciata" to porchetta, from bacon to Speck cured ham and wild boar mortadella...
Dal celebre spezzatino, alla porchetta, dalle salsicce, a sagne e fagioli, dalle pallotte “cacio e ove”, alle castagne.
From the famous stew, pork, sausages, sagne and beans, “cacio e ove” pallotte, to chestnuts.
Trattoria alla Porchetta – Giovedì 1 Marzo – San Peretto Negrar
Trattoria alla Porchetta – Thursday the 1st of March – San Peretto Negrar
Dopo l’evento c’è la possibilità di pranzare alla Trattoria Alla Porchetta con un menù tipico, per info:
After the event it is possible to have lunch at the “Trattoria Alla Porchetta” with a typical menu for info:
Chiedete loro un 'tramezzino alla porchetta' con una birra
Ask them a 'tramezzino alla porchetta' with a beer.
I colli albani sono anche famosi per il loro buon vino che si può gustare nei tipici locali insieme alla porchetta.
The Roman Castle’s Hills are also famous for their good wine which can be enjoyed in one of the typical restaurants together with the “porchetta” (grilled porc).
Il prezzo di entrata di € 10, include tutte le attività e i giochi, la visita guidata ripetuta in vari momenti durante il giorno e uno dei nostri deliziosi Panini alla porchetta a persona.
The entry price of €10 includes all activities and games, the guided tour hosted at various times throughout the day and one of our delicious Porchetta Sandwiches per person.
Tra i piatti di carne, oltre alla porchetta, vanno almeno citate le semplici, rudi ricette dei pastori.
Amongst the meat dishes, apart from porchetta (roast pig), some of the simple and coarse shepherd recipes should at least be mentioned.
Assolutamente da provare la pizza alla porchetta.
Give a try to the pizza with porchetta.
Italiano Inglese Trattoria “Alla Porchetta” di San Peretto di Negrar
Italian English Trattoria “Alla Porchetta” in San Peretto di Negrar
La Sagra della Porchetta Italica di Campli è la più grande sagra italiana dedicata alla porchetta.
Italian Porchetta Feast in Campli is the largest Italian feast dedicated to porchetta.
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After the event there is the possibility to have lunch at the “Trattoria Alla Porchetta” with a typical menu, for info: Trattoria Alla Porchetta Via S. Peretto, 18, Negrar VR T. 0457500011 Reservation is mandatory by email or by filling out the form. 